Mentan Klaim Harga Beras Sudah Turun.
Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman melaporkan bahwa harga beras saat ini menunjukkan tren penurunan. Hal ini disampaikan Mentan dalam Rapat Terbatas bersama Presiden Prabowo Subianto di Istana Negara.
“Sesuai hasil Badan Pangan Nasional dan pengamatan lapangan, sekarang ini harga beras sudah berangsur-angsur turun. Kita terus melakukan operasi pasar besar-besaran berkelanjutan sampai Desember,” terangnya, Selasa (26/8/2025).
Selain melaporkan terkait harga beras, Mentan Amran juga menyampaikan kelangsungan program optimalisasi lahan (oplah) dan cetak sawah sebagai upaya memperkuat ketahanan pangan nasional jangka panjang.
“Kalau oplah dan cetak sawah selesai secara bertahap selama tiga tahun berturut-turut, ini akan membuat swasembada ke depan itu sustain, berkelanjutan,” kata Mentan Amran.
Lebih lanjut, Mentan Amran menekankan upaya pemerintah menjaga stabilitas harga beras melalui operasi pasar besar-besaran. Menurutnya, pemerintah telah menyiapkan 1,3 juta ton beras SPHP hingga Desember.
“Beras SPHP yang disiapkan sebanyak 1,3 juta ton sampai Desember. Saat ini per harian kita sudah menyalurkan 6 ribu ton, target berikutnya 7 ribu ton, dan ke depan mencapai 10 ribu ton per hari,” jelas Mentan Amran.